アレンジレシピ
明日葉のハムチーズ揚げ
材料（1人前)
| 明日葉 | 10g |
|---|---|
| ハム | ２枚 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 春巻の皮(15cm×15cm) | ２枚 |
| 小麦粉 | １g |
| 水 | ２g |
| ほりにし | 適量 |
手順
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小麦粉と水を混ぜておく。
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明日葉は1.5cm幅に刻む。
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春巻の皮を広げ、ハムを１枚乗せる。
順に明日葉とチーズを乗せて巻く。
巻き終わりに①をつけて止める。
巻き終わりを下にしておく。
これを２つ作る。 -
170℃の油で揚げる。
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揚げたてのうちに「ほりにし」を適量ふりかけて出来上がり。
ピックアップ食材
明日葉
明日葉は、伊豆諸島原産の植物。「今日摘んでも明日には芽がでる」と言われるほど、生命力の強い植物です。
伊豆大島の農産物直売所『ぶらっとハウス』
住所：〒100-0102 東京都大島町岡田新開８７−１ TEL：04992-2-9233 営業時間：9:00～16:00 定休日：無休（年末年始休）都道府県で探す
