伊達の純粋赤豚 to シソくるくる巻串

材料（2人前)(串4本分)

手順

1. 赤豚肩ロース肉を並べ、「ほりにし」をまんべんなくふりかける。
2. 大葉を縦半分にカットする。
3. 大葉を赤豚肩ロース肉の長さに合わせて３～４枚横に並べていく。
4. ３をくるくる巻いていく。
5. ４を半分にカットする。
6. ５を縦に２つ並べ、串にさしていく。
7. 熱したフライパンにサラダ油をひき、串を並べて両面をしっかりと焼いて完成！お好みでレモンなどをかけても美味しいよ！