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アレンジレシピ
竜王黒豆きなこ揚げパン
アレンジレシピ
竜王黒豆きなこ揚げパン
材料
(2人前)
コッペパン
2本
きなこ(竜王黒豆大豆)
20g
砂糖
15g~30g
サラダ油
適量
アウトドアスパイスほりにし
少々
手順
たいらな皿にきな粉と砂糖を混ぜ合わせておく。
サラダ油を160℃に熱し、裏表を10秒づつ揚げる。
皿に取ってきな粉をまぶし、ほりにしスパイスをかける。
ピックアップ食材
竜王黒豆大豆
竜王町で生産される丹波黒大豆の品種。竜王町は日本一早く丹波黒大豆が収穫できます。その黒大豆から竜王黒豆きな粉が作られています。きな粉は香り高く深い味わいが特徴です。
道の駅アグリパーク竜王・道の駅かがみの里
TEL:0748-57-1311
営業時間:9:00~17:00
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
WEBサイト
滋賀県竜王町の紹介を見る
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